18 de março de 2020

Por que o álcool 70% é mais eficaz como bactericida do que o álcool absoluto?

Na área da saúde, “álcool” refere-se a dois compostos químicos solúveis em água – álcool etílico (etanol) e álcool isopropílico – que têm características germicidas em […]
17 de março de 2020

Higienização das Mãos: Estratégia Multimodal da OMS pode evitar 70% das infecções hospitalares

Com o Programa HÍGIA, da B. Braun, hospitais brasileiros concorrerão pela primeira vez ao Prêmio Latino-Americano   De acordo com dados da Organização Mundial da Saúde […]
10 de março de 2020

Testes rápidos apoiam a indústria de alimentos no cumprimento das regras da nova legislação

Resolução da Anvisa – RDC nº 331/19 e Instrução Normativa nº 60/19 estabeleceram novos padrões microbiológicos para alimentos e sua aplicação Em 23 de dezembro de […]
5 de março de 2020

Como estratégia no combate a espécies nocivas, grupo estuda hábitos sexuais de fungos

Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) têm se dedicado a observar os hábitos sexuais de fungos com o objetivo de encontrar estratégias para combater espécies […]
5 de março de 2020

Como os biofilmes impactam aos frigoríficos

A maior parte da atividade bacteriana na natureza ocorre, não com as células individualizadas crescendo de maneira planctônica (livres, em suspensão), mas com as bactérias organizadas […]
19 de fevereiro de 2020

Planta é capaz de ativar sistema de defesa natural e recrutar grupos microbianos específicos, mostra estudo

A indução da supressão da doença do solo ao patogeno Bipolaris sorokiniana no trigo foi estudada por pesquisadores da Embrapa e os resultados mostraram que o […]
11 de fevereiro de 2020

A identificação de microrganismos nos processos de qualidade da indústria alimentícia

Estima-se que 30% de todos os alimentos produzidos globalmente sejam perdidos após a colheita. Um dos motivos é a deterioração por microrganismos. Esse dado mostra a dimensão do […]
3 de fevereiro de 2020

Manutenção da integridade microbiana na água pura

Apesar da água muito pura ser um ambiente extremamente difícil, com um conteúdo mínimo de nutrientes – após a remoção das impurezas químicas orgânicas e inorgânicas […]
3 de fevereiro de 2020

Do controle de pragas ao estudo dos genes

Estudo desenvolvido na Esalq avalia ação de bactéria promotora de crescimento em plantas de milho Um estudo desenvolvido no Programa de Pós-graduação em Genética e Melhoramento […]