A oferta de alimentos ultraprocessados acompanha diversas pesquisas que associam o …
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A indústria brasileira criou 910,9 mil vagas de emprego no acumulado de …
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Análises realizadas na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) revelam que o …
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Ao analisar amostras de farinha e de arroz armazenadas em residências …
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Nesta terça-feira, 2, a Danone lança um programa para reduzir pela …
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Pesquisadores vinculados ao Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais (CDMF) descreveram no Journal of Molecular Liquids o …
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O Brasil está entre os dez países que mais desperdiçam comida …
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Pesquisadores exploram o valor nutricional e o potencial antioxidante de vegetais …
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O uso de soluções digitais no agronegócio brasileiro já é uma …
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Muitos alimentos são frequentemente contaminados por fungos que podem causar desde …
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A microbiota ambiental é o conjunto de microrganismos presentes em determinado …
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Alimentos funcionais são tendência há alguns anos. Eles evoluem constantemente e …
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Por ser destinado a um público-alvo dos mais vulneráveis – bebês …
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Cera de carnaúba, tipo de palmeira, associada à nanotecnologia aumenta tempo de prateleira de frutos
Fonte: Embrapa Uma nanoemulsão de cera de carnaúba usada em experimentos …
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No próximo dia 26 de junho o Governador de São Paulo, …
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Grupo de pesquisadores vinculados ao Centro de Pesquisa em Alimentos …
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A vida é feita de mudanças ou transformações e uma delas …
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A Ultra Clean Brasil anuncia que um dos seus clientes no …
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Após a regulamentação da RDC 275/2002, novas diretrizes foram aprovadas para …
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