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Protocolos para controle de qualidade do leite em tanques refrigerados

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e a Embrapa Gado de Leite (MG) desenvolveram protocolos de higienização de tanque coletivo de armazenamento de leite cru refrigerado. A iniciativa atende a […]

Por conta de adulterações, drogas precisam de até três testes para ser identificadas

Segundo a Pefoce, os exames toxicológicos realizados, em amostras de drogas brutas, nos laboratórios da Pefoce ocorrem em diversas etapas. Caso não seja possível detectar a […]

Hamilton – Microlab 600 – Diluidor e Dispensador

Microlab 600 Series O MICROLAB 600 é uma bomba de seringa altamente precisa com uma interface gráfica para o usuário projetada para diluir e distribuir líquidos […]

Como a indústria controla as contaminações por toxinas de microorganismos em alimentos?

DTA é uma sigla para as Doenças Transmitidas por Alimentos. Elas são causadas pela ingestão de alimentos ou de água contaminados por micro-organismos patogênicos, substâncias químicas e também […]

Luvas para sala limpa e seus padrões de qualidade

Para ajudar na escolha da luva correta a ser utilizada em uma sala limpa, os fabricantes especificam a classe de limpeza para a qual a luva […]

A contribuição do Brasil no desenvolvimento das normas internacionais de sistemas de gestão

Acad. Nigel H Croft Iniciaremos nossa história de sistemas de gestão nos anos 70. Naquela época, tanto ao nível mundial, como no Brasil, o grande impulso […]

Ensaios microbiológicos para produtos não estéreis

A partir  de 1º de dezembro de 2019 , na Farmacopéia Americana USP 43, foi oficializado a introdução do teste para Burkolderia cepacia complex. (BCC) Como […]

Novo relatório de gestão da área de laboratórios analíticos é publicado pela Anvisa

Já está disponível no portal da Anvisa o Relatório de Gestão 2019 da Gerência de Laboratórios de Saúde Pública (Gelas), que traz o balanço das atividades […]

A identificação de microrganismos nos processos de qualidade da indústria alimentícia

Estima-se que 30% de todos os alimentos produzidos globalmente sejam perdidos após a colheita. Um dos motivos é a deterioração por microrganismos. Esse dado mostra a dimensão do […]