2 de fevereiro de 2024
Recentemente, vimos casos de contaminações de alimentos processados, fazendo com que os produtos fossem retirados das gôndolas e a produção nas fábricas paralisada. São diversos os […]
28 de julho de 2023
A indústria alimentícia é um setor vital que engloba a produção, processamento, embalagem e distribuição de alimentos para consumo humano, ela é responsável por atender às […]
26 de setembro de 2019
Estudo analisou 18 anos de tendências e aponta que o problema é pior em países de baixa e média renda, incluindo o Brasil A crescente resistência […]
2 de julho de 2019
Conheça a Rayflex, empresa líder do mercado nacional de portas rápidas industriais possui modelo hi-tech, único no mercado brasileiro Nas cadeias produtivas do setor farmacêutico e […]
19 de junho de 2019
No próximo dia 26 de junho o Governador de São Paulo, João Dória, realizará a abertura solene da Arena FispalTec, área de conteúdo inédita da feira […]
17 de junho de 2019
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE MÉIS COMERCIALIZADOS EM MUNÍCIPIOS DO ESTADO DE ALAGOAS O mel é um dos alimentos mais puros da natureza, […]
10 de junho de 2019
A tecnologia blockchain é a mais nova aposta da indústria para a segurança e transparência alimentar. O sistema de registros, criado inicialmente para proteção das operações […]
7 de junho de 2019
A BASF e a Glycosyn assinaram um acordo de parceria para o desenvolvimento e a comercialização de oligossacarídeos como os presentes em leite humano (OLH) para […]