2 de maio de 2017
Mitos assombram o consumidor na hora de comprar os alimentos. “Hoje temos muitas dúvidas sobre os alimentos processados no Brasil, aliás desde a produção. Um alimento […]
27 de abril de 2017
Tecnologias inovadoras utilizam a Espectroscopia de Infravermelho Próximo para análises imediatas e não destrutivas de teor de umidade, quantidade de proteína e quantidades de ácido sórbico […]