A Revista Analytica é especializada em Controle de Qualidade das Industrias: Farmacêutica, Cosmética, Química, Biotecnologia, Meio Ambiente, Mineração e Petróleo.
Os preços da alface, da batata, da cebola e do tomate registraram movimento preponderante de alta no atacado, em fevereiro. Em contrapartida, a cenoura, destaque de alta em janeiro, apresentou tendência de […]
Resumo O consumo de verduras, legumes e frutas in natura é muito comum entre a população, porém consumir esses alimentos crus sem higienização ou executado tal […]
Resumo: Atualmente a contaminação microbiológica oriunda da alface é um fator preocupante na Saúde Pública, visto que essa hortaliça geralmente é ingerida crua pelo consumidor. O […]