25 de março de 2021

Artigo científico ED. 111 | Por que avaliar a microbiota ambiental na indústria de alimentos?

A microbiota ambiental é o conjunto de microrganismos presentes em determinado ambiente. Conhecer esta composição de microrganismos presentes dentro do processo produtivo de uma Indústria de […]
20 de julho de 2020

O Avanço das Tecnologias Baseadas em Microbioma

Um novo campo de estudos dentro da microbiologia está transformando a forma como os cientistas veem fungos, bactérias e outros microrganismos. O estudo do chamado microbioma […]