Fundamental para as instituições de ensino e indispensável em laboratórios, o microscópio permite a observação dos mínimos detalhes de uma estrutura e a compreensão dos diversos elementos do mundo dos…
Por Ingrid Ferreira Costa Mariana Baptistão O avanço tecnológico das técnicas químicas possibilitou que muitas perguntas técnico- científicas fossem respondidas, principalmente, porque as análises químicas clássicas demandavam uma quantidade…
A microbiota ambiental é o conjunto de microrganismos presentes em determinado ambiente. Conhecer esta composição de microrganismos presentes dentro do processo produtivo de uma Indústria de Alimentos é essencial para…
Contribuindo para a ciência dar um passo à frente, a Greiner Bio-One desenvolveu, produziu e apresentou ao mercado, em 1963, a primeira placa de Petri de plástico, tornando-se referência de…
Ao avaliar as transformações no ramo da metrologia, nota-se que estamos vivenciando uma mudança de paradigma. Há uma mudança em curso que impactará na forma habitual de olhar para as…
Quando uma grande quantidade de bactérias é encontrada, pode haver o indício de falhas no processo de produção do alimento, porém, existem alguns alimentos com populações naturalmente altas de bactérias (alimentos fermentados,…
Estudo conduzido na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” da Universidade de São Paulo (Esalq-USP) discute formas sustentáveis de cultivar cana-de-açúcar para a produção de bioenergia. A pesquisa foi…
Pesquisa conduzida no Centro de Inovação em Novas Energias (CINE) e publicada no International Journal of Hydrogen Energy contribui para melhorar a estabilidade de células de combustível a etanol. Esses dispositivos viabilizam um tipo de carro…