31 de outubro de 2017

Pesquisadora analisa os vultos e lições deixados pela Operação Carne Fraca | Analytica 90

Entrevista com Ana Lucia Lemos, Diretora do Centro de Tecnologia de Carnes do Instituto de Tecnologia de Alimentos esclarece questões sobre a qualidade dos produtos cárneos […]
7 de agosto de 2017

ITAL participa da TecnoCarne 2017

Palestrantes abordarão a qualidade da carne brasileira O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, participa […]