23 de junho de 2021

Aparelho Evita Contaminação de Alimentos em Indústrias

Pesquisadores do Instituto de Química (IQ) da Universidade Estadual Paulista (Unesp), em Araraquara (SP), desenvolveram um equipamento portátil inédito para evitar a contaminação de alimentos em […]
16 de abril de 2021

Segurança dos alimentos: requisito fundamental para o consumo

Nestlé conta com um laboratório completo de análises físico-químicas, microbiológicas e biologia molecular de produtos para atender ao mercado de alimentos e bebidas No atual cenário, […]
26 de fevereiro de 2021

Estudo científico desenvolve produto inovador para o mercado de alimentos

O mercado de bebidas lácteas pode ganhar um novo produto. É o que promete um estudo científico realizado por pesquisadores multidisciplinares da Universidade Federal de Campina […]