O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) informa que estão abertas as inscrições para o Processo Seletivo de candidatos ao Programa de Mestrado stricto sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos, início em 2019.
Entre as linhas de pesquisa presentes no curso estão: Microbiologia dos alimentos, Análises de Alimentos e Funcionalidades tecnológicas das proteínas e polissacarídeos na formação e estabilidade de espumas, emulsões e géis
Inscrições: 01 a 31 de outubro de 2018
Data da prova: 26 de novembro de 2018
Mais informações no site: http://www.ital.agricultura.sp.gov.br/pos_processo_seletivo.php