Nutrientes para a Vida
Por Valter Casarin* Um solo com boa fertilidade melhora a qualidade dos alimentos e é fundamental para a saúde humana. Nutrir com equilíbrio frutas, legumes e verduras também é relevante no enfrentamento…
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Linha BACT ALERT, da bioMérieux, permite diminuir o tempo de liberação dos produtos de 14 dias para até 5 dias, com enorme ganho de produtividade O controle de qualidade microbiológico…
Novo curso EaD do CIBiogás é voltado ao uso energético e a produção do biometano O CIBiogás lançou, em 30 de outubro, a divulgação do novo Curso: Produção e uso…
Pesquisa simula a fraude com quatro adulterantes mais usados e analisa as reações provocadas por eles O leite é reconhecidamente uma fonte de nutrientes essenciais, como proteínas, lipídeos e gorduras…
“Uma maneira diferente de conhecer e interagir com átomos e moléculas”, disse o professor Caetano Rodrigues Miranda sobre o uso de realidade virtual pelo laboratório Sampa (Simulações Aplicadas a Materiais: Propriedades Atomísticas), no Instituto…
O Programa de Pós-Graduação em Bioprodutos e Bioprocessos da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), campus da Baixada Santista, está com inscrições abertas até 23 de novembro de 2018 para…
O doutorando Daniel Monte, do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da USP e vinculado ao Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC na sigla em inglês) – um dos Centros de…
A Sabesp lançou chamada pública do concurso Pitch Sabesp para a seleção de projetos inovadores que contribuam com a área do saneamento. A inscrição pode ser feita até 4 de…
Uma simples folha de grafeno já possui, por si só, propriedades notáveis decorrentes de um fenômeno quântico em sua estrutura eletrônica: os chamados “cones de Dirac”, assim nomeados em homenagem…